Speisekarte
Unsere Frühstückskarte täglich von 9h bis 11.30h:
Belegte warme Röstbrote
„Frida“
mit Wacholderschinken, Käse, Spiegelei und gebratenen roten Zwiebeln 11,90 €
„Bernd“
mit Avocado, Tomaten, Käse, Hummus und Spiegelei 11,90€
Belgische Waffeln
2 Stück, mit roten Beeren und Sahnetuff 7,90 €
Pancakes
3 Stück, mit Bio- Dattelsirup, Karamelnüssen und Butter 7,90 €
Natur- Joghurt
mit Granola 4,20 €
Unser Mittagstisch von 11.30h bis 14.30h
für 12,90 €:
Mittwoch, 08.10.25:
Sahnegeschnetzeltes vom Schwein mit Champignons, Butternudeln und frischen Kräutern
Donnerstag, 09.10.25:
Schwäbisches Linsengericht mit Spätzle und Saitenwürstle
Freitag, 10.10.25:
Zwei Spiegeleier auf Rahmspinat, dazu Schwenkkartoffeln
Samstag 11.10.25:
Ungarisches Paprikahähnchen mit Tagliatelle und feinen Gemüsestreifen
Sonntag, 12.10.25:
Wirsingroulade mit Hackfleisch gefüllt,
dazu Kartoffelschnee 16,50 €
Der Herbst ist da!
Soda Ingwer Shot
Ingwer – Kurkuma Shot, Orangenscheibe, aufgefüllt mit spritzigem Mineralwasser
5,90 €
Herbst- Sprizz
Quittenlikör, Apfel- Birne- Quittensaft, Secco, Mineralwasser, Thymianzweig
8,90 €
„Knödel- Tris“- vegetarisch
Rote Beete- Spinat- und Käseknödel serviert auf einer Riesling- Kräutersoße
17,90 €
Schweinebäckle in Trollingersoße
mit Brot 17,50 €
mit Bratkartoffeln 21,50 €
Flammkuchen “ Herbstlust“
mit Uhlbacher Trauben, Saint Agur und Walnüssen
15,90 €
Tafelspitzsülze aus Oberschwaben
mit Bratkartoffeln, Blattsalat und Vinaigrette
17,90 €
Bitte fragen Sie nach unserer Karte für Allergene und Zusatzstoffe!!
Vorspeisen und Snacks
Kürbiscremesuppe mit steirischem Kürbiskernöl
7,90 €
Kleiner Salatteller
mit Honig- Balsamico- Dressing
6,90 €
Flammkuchen „Classic“
mit Speck , Zwiebeln und Käse
12,90 €
Schweizer Wurstsalat
mit Schinkenwurst, Käse, Essiggurken, roten Zwiebeln und Brot
13,90 €
Hauptspeisen
„Perlen- Combo“
geschmelzte Maultasche und Fleischküchle mit Trollingersößle und Kartoffel- Blattsalat
16,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
in Butterschmalz gebraten mit Kartoffel- Gurkensalat, Preiselbeeren und frischem Kren
25,90 €
Wiener Schnitzel „Petit“
19,90 €
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
klassisch, mit Fettrand gebraten
in Trollingersößle mit Brot 24,50 €
in Trollingersößle mit Bratkartoffeln 28,50 €
Rote Linsen Bowl in Ingwer- Limettendressing
mit gebratener Hühnerbrust, gerösteten Kichererbsen, Edamame, Avocado
Karottenstreifen, Koriander und gerösteten Erdnüssen
16,90 €
Vegane Variante
ohne Hühnerbrust
14,90 €
Für Kinder
Maultasche mit Kartoffelsalat
10,90 €
Fleischküchle mit Kartoffelsalat
10,90 €
Beilagen
Kartoffelsalat
wird täglich frisch hergestellt in unserer Perlenküche
5,50 €
Bratkartoffeln
6,50 €