Speisekarte

Unser Mittagstisch von 11.30h bis 14.30h

für 10,90 €:

Freitag 13.06.

Backfisch mit Kartoffel-Gurkensalat und Sauce Remoulade

Samstag 14.06.

Gaisburger Marsch

Unser Sonntags- Essen am 15.06.

„Pollo Fino“ in Honig- Rosmarin- Soße und Gemüsereis   14,90 €

Mittwoch 18.06.

Mildes indisches Butter- Chicken mit Zucchini- Reis

Unser Feiertags- Essen am 19.06.

Gemischtes Gulasch mit roter Paprika und Spätzle 14,90 €

Freitag 20.06.

Matjes „Hausfrauen Art“ mit Petersilienkartoffeln

Samstag 21.06.

Tagliatelle mit Spargel, Sugo von getrockneten Tomaten, geröstete Pinienkerne

Unser Sonntags- Essen am 22.06.

Tafelspitz in Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und frischer Kren 14,90 €

 

Vorspeisen und Snacks

Tomatencreme und Oliven

mit Bioland Waldstauden- Sauerteigbrot

9,80 €

 

Maultaschensuppe

in kräftiger Rinderbrühe

7,90 €

 

 

 

kleiner Salatteller

in Honig- Balsamico- Dressing

6,50 €

 

Flammkuchen klassik

Speck, Zwiebeln und Gunzesrieder Bergkäse

12,90 €

 

Flammkuchen „Veronika der Lenz ist da“

weisser und grüner Spargel, Erdbeeren und rosa Pfeffer (vegetarisch)

13,90 €

Hauptspeisen

„Perlen Combo“

geschmelzte Maultasche, Fleischküchle, Trollingersößle,

Kartoffel- Blattsalat

16,50 €

 

Geschmorte Schweinebäckle

in Trollingersößle

mit BIOLAND Waldstauden- Sauerteigbrot

16,90 €

mit Bratkartoffeln

19,50 €

 

schwäbischer Zwiebelrostbraten

in Trollingersößle

mit BIOLAND Waldstauden- Sauerteigbrot

24,50 €

mit Bratkartoffeln

28,50 €

 

 

Mediterraner Spargel

mit getrockneten Tomaten, Basilikum, gehacktem Ei,

Esslinger Blattsalat und Kräuterröstbrot (vegane Variante ohne Ei)

16,90 €

 

Rote Linsen Bowl

mit Hühnerbrust, Guacamole, Kichererbsen, Tomaten, Gurken

Karotten, Koriander, gerösteten Cashew- Kernen

und Ingwer- Limetten- Dressing

(vegane Variante ohne Hühnerbrust)

15,90 €

 

Tafelspitzsülze aus Oberschwaben

mit Blattsalat, Vinaigrette und Bratkartoffeln

17,90 €

 

Schwäbischer Wustsalat

mit Käse und roten Zwiebeln, hübsch ausgarniert

13,90 €

Für Kinder

Maultasche mit Kartoffelsalat

9,50 €

 

 

Fleischküchle mit Kartoffelsalat

9,50 €

 

Beilagen

Kartoffelsalat

wird täglich frisch hergestellt in unserer Perlenküche

5,50 €

Bratkartoffeln

6,50 €

 

 

BIOLAND Waldstauden- Sauerteigbrot

2 Scheiben

2,20 €