Speisekarte
Unser Mittagstisch von 11.30h bis 14.30h
für 10,90 €:
Freitag 13.06.
Backfisch mit Kartoffel-Gurkensalat und Sauce Remoulade
Samstag 14.06.
Gaisburger Marsch
Unser Sonntags- Essen am 15.06.
„Pollo Fino“ in Honig- Rosmarin- Soße und Gemüsereis 14,90 €
Mittwoch 18.06.
Mildes indisches Butter- Chicken mit Zucchini- Reis
Unser Feiertags- Essen am 19.06.
Gemischtes Gulasch mit roter Paprika und Spätzle 14,90 €
Freitag 20.06.
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Petersilienkartoffeln
Samstag 21.06.
Tagliatelle mit Spargel, Sugo von getrockneten Tomaten, geröstete Pinienkerne
Unser Sonntags- Essen am 22.06.
Tafelspitz in Meerrettichsoße, Salzkartoffeln und frischer Kren 14,90 €
Vorspeisen und Snacks
Tomatencreme und Oliven
mit Bioland Waldstauden- Sauerteigbrot
9,80 €
Maultaschensuppe
in kräftiger Rinderbrühe
7,90 €
kleiner Salatteller
in Honig- Balsamico- Dressing
6,50 €
Flammkuchen klassik
Speck, Zwiebeln und Gunzesrieder Bergkäse
12,90 €
Flammkuchen „Veronika der Lenz ist da“
weisser und grüner Spargel, Erdbeeren und rosa Pfeffer (vegetarisch)
13,90 €
Hauptspeisen
„Perlen Combo“
geschmelzte Maultasche, Fleischküchle, Trollingersößle,
Kartoffel- Blattsalat
16,50 €
Geschmorte Schweinebäckle
in Trollingersößle
mit BIOLAND Waldstauden- Sauerteigbrot
16,90 €
mit Bratkartoffeln
19,50 €
schwäbischer Zwiebelrostbraten
in Trollingersößle
mit BIOLAND Waldstauden- Sauerteigbrot
24,50 €
mit Bratkartoffeln
28,50 €
Mediterraner Spargel
mit getrockneten Tomaten, Basilikum, gehacktem Ei,
Esslinger Blattsalat und Kräuterröstbrot (vegane Variante ohne Ei)
16,90 €
Rote Linsen Bowl
mit Hühnerbrust, Guacamole, Kichererbsen, Tomaten, Gurken
Karotten, Koriander, gerösteten Cashew- Kernen
und Ingwer- Limetten- Dressing
(vegane Variante ohne Hühnerbrust)
15,90 €
Tafelspitzsülze aus Oberschwaben
mit Blattsalat, Vinaigrette und Bratkartoffeln
17,90 €
Schwäbischer Wustsalat
mit Käse und roten Zwiebeln, hübsch ausgarniert
13,90 €
Für Kinder
Maultasche mit Kartoffelsalat
9,50 €
Fleischküchle mit Kartoffelsalat
9,50 €
Beilagen
Kartoffelsalat
wird täglich frisch hergestellt in unserer Perlenküche
5,50 €
Bratkartoffeln
6,50 €
BIOLAND Waldstauden- Sauerteigbrot
2 Scheiben
2,20 €