Speisekarte
Unsere Frühstückskarte Samstags und Sonntags von 9h bis 11h
Étagere „Lady Perla“
für 2 Personen
Mini-Brötchen und Baguette,Wacholderschinken und Rohschinken, Emmentaler Käse, Brie, Trauben und Nüsse, Butter, Marmelade und Honig
Pro Person: 16,50 €
Étagere „Miss Mimosa“
für 2 Personen
1 Glas Sekt und Orangensaft, Mini-Brötchen, Croissants, hausgemachtes Baguette, Waffeln mit Beerenkompott, Sahne und Nüssen, Pancakes mit Bio-Dattelsirup und Butter, Wacholderschinken, Rohschinken, Emmentaler Käse, Brie Trauben und Nüsse, geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, Gartengurke, Tomatenbutter, Hummus mit Frühlingsgemüse, Joghurt mit Müsli Crunch und Beeren, frische Früchte, Butter, Marmelade, Spiegelei
Pro Person: 38,50 €
Belegte warme Röstbrote
„Frida“
mit Wacholderschinken, Käse, Spiegelei und gebratenen roten Zwiebeln 11,90 €
„Bernd“
mit Avocado, Tomaten, Käse, Hummus und Spiegelei 11,90€
Belgische Waffeln
2 Stück, mit roten Beeren und Sahnetuff 7,90 €
Pancakes
3 Stück, mit Bio- Dattelsirup, Karamelnüssen und Butter 7,90€
Naturjoghurt
mit Bio-Granola und Früchten 5,80 €
Unser Mittagstisch von 11.30h bis 14.30h,
zusätzlich zur großen Speisekarte
Mittwoch, 15.04.2026
Spaghetti Bolognese 12,90
Donnerstag, 16.04.2026
Saure Kalbsnieren mit Bratkartoffeln 12,90
Freitag, 17.04.2026
Fischfilet in der Eihülle mit Salzkartoffeln, Sesam-Karotten und Sauce Tartar 12,90
Samstag, 18.04.2026
Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffel-Blattsalat 12,90
Sonntag, 19.04.2026
Rinderroulade mit Blattspinat-Tomaten-Füllung und Tagliatelle 16,90
Wir freuen uns auf die Spargel-Saison!
Unsere Frühlingskarte
Kleine Gerichte und Vorspeisen
Frühlingsflädle-Suppe
Rinderkraftbrühe mit Frühlingsflädle
und Schnittlauch 7,50 €
Kleiner Salatteller
7,90 €
Herzhafter Wurstsalat
mit Käse, roten Zwiebeln und Brot 15,50 €
Flammkuchen „Klassik“
mit Rahm, Speck, Käse und Zwiebeln 15,90 €
Flammkuchen „Allgäu“-vegetarisch
mit Tomaten, Rucola und Bergkäse 16,90 €
Flammkuchen „Greta“-vegan, laktosefrei
mit verschiedenen Gemüsesorten 17,90 €
Hauptspeisen
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
klassisch, mit Fettrand gebraten in Trollingersößle mit Bratkartoffeln 29,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
in Butterschmalz gebraten mit Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren und frischem Kren 28,50 €
Wiener Schnitzel „Petit“
kleine Portion Kalbsschnitzel 22,50 €
Geschmorte Schweinebäckle in Trollingersößle
mit Bratkartoffeln 22,50 €
Maultaschen- „la Perla“
2 Maultaschen auf Rucola mit Soße Hollandaise und Bergkäse überbacken 18,90 €
„Perlen-Combo“
Geschmelzte Maultsche und Fleischküchle in Trollingersößle mit Kartoffelsalat 17,90 €
„Perlen-Combo-Deluxe“
Kleiner Rostbraten, Lachsmaultasche und Trüffel-Käsespätzle 36,90 €
Sülze vom Tafelspitz aus Oberschwaben
Bratkartoffeln, Blattsalat, und Vinaigrette 18,90 €
Rote-Linsen Bowl „Inge“
mit gebratener Hühnerbrust, warmem Reis, gerösteten Kichererbsen, Edamame, Avocado, Karottenstreifen, Koriander und gerösteten Erdnüssen in Ingwer-Limetten-Dressing 17,90€
Vegane Inge
ohne Hühnerbrust 14,90 €
Asia Bowl „Hop Sing“- vegan
mit Udon Nudeln, selbstgemachtem Kimchi, Sesamkarotten, Räuchertofu, Wakame, Pak Choi, Teryaki Glaze, Erdnüssen und Krabbenchip 18,90 €
Sellerieschnitzel- vegetarisch
in Butterschmalz gebraten mit Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren und frischem Kren 15,90 €
Für Kinder
Maultasche mit Kartoffelsalat
10,90 €
Fleischküchle mit Kartoffelsalat
10,90 €
Dessert
Ofenschlupfer
mit Vanillesoße 9,80 €
Lautertal-Sorbet mit Secco 5,80 €