Speisekarte
Unsere Frühstückskarte Samstags und Sonntags von 9h bis 11h
Étagere „Lady Perla“
Mini-Brötchen und Baguette,Wacholderschinken und Rohschinken, Emmentaler Käse, Brie, Trauben und Nüsse, Butter, Marmelade und Honig
Pro Person: 16,50 €
Étagere „Miss Mimosa“
1 Glas Sekt und Orangensaft, Mini-Brötchen, Croissants, hausgemachtes Baguette, Waffeln mit Beerenkompott, Sahne und Nüssen, Pancakes mit Bio-Dattelsirup und Butter, Wacholderschinken, Rohschinken, Emmentaler Käse, Brie Trauben und Nüsse, geräucherter Lachs mit Sahnemeerrettich, Gartengurke, Tomatenbutter, Hummus mit Frühlingsgemüse, Joghurt mit Müsli Crunch und Beeren, frische Früchte, Butter, Marmelade, Spiegelei
Pro Person: 38,50 €
Belegte warme Röstbrote
„Frida“
mit Wacholderschinken, Käse, Spiegelei und gebratenen roten Zwiebeln 12,40 €
„Bernd“
mit Avocado, Tomaten, Käse, Hummus und Spiegelei 12,40€
Belgische Waffeln
2 Stück, mit roten Beeren und Sahnetuff 7,90 €
Pancakes
3 Stück, mit Bio- Dattelsirup, Karamelnüssen und Butter 8,50€
Naturjoghurt
mit Bio-Granola und Früchten 5,80 €
Unser Mittagstisch von 11.30h bis 14.30h,
zusätzlich zur großen Speisekarte
Mittwoch, 15.07.2026
Fruchtiges Putengeschnetzeltes in Curryrahm mit breiten Nudeln 12,90
Donnerstag, 16.07.2026
Cevapcici
mit Ajvar, Zwiebeln und Djuvec Reis 12,90
Freitag, 17.07.2026
Hamburger Pannfisch in grober Senfsoße mit Bratkartofffeln und Gurkensalat 12,90
Samstag, 18.07.2026
Aufgrund einer geschlossenen Gesellschaft schließt die Perle heute bereits um 14h
Asiatischer Glasnudelsalat mit Tofu, Sommergemüse und Sprossen 12,90
Sonntag, 19.07.2026
Saure Nierle mit Bratkartoffeln 16,90
SOMMER IN DER PERLE
ZWISCHEN GOLDENEM ABENDLICHT UND LAUER BRISE ENTFALTET
SICH DIE LEICHTIGKEIT DES SOMMERS
SOMMERSCHORLE weiß oder rosé
Sommerbeeren, Weiß-oder Rosé-Wein,
Eiswürfel, Zitrone und Minze 0,25l 5,50 €
KESSLER-SCHORLE
Kessler-Sekt, Rosé-Wermut, Soda,
Eiswürfel, Zitronenzeste 0,25l 6,90 €
MEDITERRANE TOMATENSUPPE
-VEGETARISCH-
mit Basilikumöl 7,90 €
FLAMMKUCHEN „DER SÜSSE GRIECHE“
-VEGETARISCH-
Mit feinen Zucchini-Streifen, Feta,
Honig und Thymian 16,90 €
DINKEL-ZUCCHINI-KÜCHLE
-VEGETARISCH-
Mit Feta und Dill
dazu ein leichter Joghurt-Knoblauch-Dip
und Sommersalate vom Esslinger Feld 16,90 €
„SOMMER IN NIZZA“
großer Nizza-Salat mit Kartoffeln, grünen Bohnen
gekochtem Ei, schwarzen Oliven, Tomaten
roten Zwiebeln, Thunfisch
und Esslinger Blattsalaten 16,90 €
„MATJES AHOI“
Matjes nach Hausfrauen-Art mit
Apfel-Gurken-Schmand, Kartoffeln
und Salaten vom Esslinger Feld 17,90 €
Unsere Tageskarte
Kleine Gerichte und Vorspeisen
Mediterrane Tomatensuppe
-VEGETARISCH-
mit Basilikumöl 7,90 €
Kleiner Salatteller
7,90 €
Herzhafter Wurstsalat
mit Käse, roten Zwiebeln und Brot 15,50 €
Flammkuchen „Klassik“
mit Rahm, Speck, Käse und Zwiebeln 15,90 €
Hauptspeisen
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
klassisch, mit Fettrand gebraten in Trollingersößle mit Bratkartoffeln 29,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
in Butterschmalz gebraten mit Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren und frischem Kren 28,50 €
Wiener Schnitzel „Petit“
kleine Portion Kalbsschnitzel 22,50 €
Geschmorte Schweinebäckle in Trollingersößle
mit Bratkartoffeln 22,50 €
„Perlen-Combo“
Geschmelzte Maultsche und Fleischküchle in Trollingersößle mit Kartoffelsalat 17,90 €
Sülze vom Tafelspitz aus Oberschwaben
Bratkartoffeln, Blattsalat, und Vinaigrette 18,90 €
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Kartoffel-Gurkensalat und Zitronenschnitz 16,90 €
Rote-Linsen Bowl „Inge“
mit gebratener Hühnerbrust, warmem Reis, gerösteten Kichererbsen, selbstgemachtem Kimchi, Edamame, Karottenstreifen, Koriander und gerösteten Erdnüssen in Ingwer-Limetten-Dressing 17,90€
Vegane Inge
ohne Hühnerbrust mit Avocado 14,90 €
Sellerieschnitzel- vegetarisch
in Butterschmalz gebraten mit Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeeren und frischem Kren 16,90 €
Für Kinder
Maultasche mit Kartoffelsalat
10,90 €
Fleischküchle mit Kartoffelsalat
10,90 €
Dessert
Ofenschlupfer
mit Vanillesoße 9,80 €
Schoko-Brownie
mit Vanille-Eis und Sahne 7,40 €
Lautertal-Sorbet mit Secco 5,80 €